ORGE Du stock chez les OS

Selon FranceAgriMer, au 1^er décembre, les stocks d’orge chez les OS étaient supérieurs de 300 kt à ceux de l’an dernier à la même date, « alors que la production et la collecte sont en retrait », note Coop de France Métiers du grain. « L’orge étant devenue aussi chère que le blé en raison de la forte demande des Pays tiers, les fabricants d’aliments européens ont délaissé cette céréale, » explique le syndicat.

En effet, au niveau européen, les exportations vers les Pays tiers depuis le début de la campagne restent proches de celles de l’an passé à 2,7 millions de tonnes. Près de la moitié des volumes sont partis de la France. « Les chargements se poursuivent, mais le marché reste très calme », précise le syndicat.